Femina

10.00 IVA inclusa

Il suo rosso bello e suggestivo come un acceso tramonto cattura e stupisce; il suo profumo intenso ed ammaliante intriga; il suo gusto accattivante e raffinato coinvolge.

Informazioni prodotto:
CERASUOLO D’ABRUZZO D.O.C. SUPERIORE
2022
ALCOOL 13,5%
CONTIENE SOLFITI
750 ml

Scheda Tecnica 

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Il territorio

Il Colle Pignotto è una collina situata nella città di Controguerra, in provincia di Teramo, nella regione Abruzzo. La collina è famosa per le sue viste panoramiche sulla città e sulla campagna circostante. Oggi, il colle è stato trasformato in un parco pubblico dove è possibile fare passeggiate e godere del panorama. Inoltre, sono stati allestiti dei percorsi didattici che ripercorrono la storia della collina. Il Colle Pignotto è un luogo di grande interesse storico e naturalistico, e rappresenta una tappa imperdibile per chi visita Controguerra.

Uva e vigneti

Uva a bacca rossa tipica del territorio.

Vigneti elevati a 250 m.s.l.m. ed esposti a sud

Abbinamenti consigliati

Gnocchi di gamberi con erba cipollina, brodetto di pesce, lombata di vitello al profumo di zafferano, fagotti di funghi e ricotta

Temperatura di servizio

12°C – 14°C

Affinamento pre imbottigliamento

2 mesi circa

Vinificazione

Macerazione con le bucce 6-8 ore e fermentazione senza bucce

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Azienda Agricola Monti s.s. – Contrada Pignotto 54, 64010 Controguerra (TE) – Italy
Tel. +39 0861 89042 • Fax +39 0861 89692 • Mail: info@vinimonti.it – P.Iva IT 00709040679
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